Erst letzte Woche wurde bei meinem Mann EOE (Eosinophile Ösophagitis) diagnostiziert, ein …


Erst letzte Woche wurde bei meinem Mann EOE (Eosinophile Ösophagitis) diagnostiziert, eine seltene Erkrankung, die eine Schwellung der Speiseröhre und Dysphagie (Schluckbeschwerden) verursacht, da angenommen wird, dass die spezifischen eosinophilen Zellen des Rachens allergisch auf Lebensmittel reagieren. Die wirksamsten Behandlungen sollen eine Diät zur Eliminierung von 6 Lebensmittelgruppen sein. Eierfrei, nussfrei, milchfrei, sojafrei, meeresfrüchtefrei, glutenfrei.



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